자가제면 칼국수 프랜차이즈 브랜드 “면장수” 성공 창업으로 가맹점수 UP
안녕하세요 오지수입니다! 오늘은 칼국수 프랜차이즈 브랜드를 소개합니다. 해당 브랜드는 바로 면장수입니다. 본 브랜드의 경우 국수집 특유의 올드한 분위기라는 고정관념을 깨고 모던하고 심플하며 세련된 카페 분위기의 인테리어를 매칭하여 다양한 연령층의 마음을 사로 잡은 감각적 디자인으로 근래들어 고객층이 탄탄해진 프랜차이즈 브랜드입니다. 본사차원의 양심적이고 체계적인 가맹점 관리로 위생은 물론 고객만족, 가맹점주 케어까지 완벽하게 이뤄지고있는 유망 프랜차이즈 브랜드라고 보시면 될 것 같습니다.
프랜차이즈 본사는 경쟁력과 차별성을 바탕으로 지속적인 R&D가 뒷받침 되어야 소중한 재산을 투자하여 영업하는 가맹점과 상생으로 치열한 창업 시장에서 생존이 가능하지만 현실은 그렇지 않다. 어느 순간 브랜드 창업 현장은 떳다방처럼 된다 싶으면 유사 브랜드가 출몰하고 그럴싸한 콜라보 형태로 론칭하여 대대적인 홍보로 가맹점 모집 후 장기적인 생존보다 가맹점 머리수를 채우며 브랜드를 팔아버리는 혼탁한 시장이 되고 있다.
로열티 없고 인테리어 셀프 가능하며 코로나 사태에도 직영점 매출로 검증된 ‘면장수’는 최근 식자재 원가 상승 파동에도 무관하게 성공 가도를 달리면서 소규모 창업, 소자본 창업, 업종 변경이 가능한 가맹사업을 착수했다. 자가제면 “면장수”는 18년 동안 칼국수 전문업체로서 차별화를 위한 체계적인 준비를 해왔고 더불어 소스를 직접 만들어 매장에서 사용하기 편하게 수치화 , 계량화하여 초보 창업자들도 단기간 교육으로 전문 매장의 맛을 낼 수 있다.
면장수 관계자는 “ 면과 육수의 원가는 최저의 원가로 최고의 맛을 낼 수 있게 시스템화 하여 부부창업, 가족창업 등의 형태로 창업 시 성공창업이 가능하다.” 고 밝혔다. ONE STOP 물류 공급으로 원가도 경쟁력 있고, 창업비 또한 인테리어 없이 주방기물 자체 구매도 되는 시스템이기 때문에 소자본, 소규모 창업을 원하는 시스템으로 오픈 할 수 있다.
프랜차이즈 브랜드 ‘면장수’는 2대째 이어온 가업을 승계 받아 표준화, 단순화, 간소화로 조리를 할 수 있고 수익률 45% 이상의 구조로 성공 창업 가능한 아이템으로 인기를 끌고 있다. 팬데믹 사태에 건강과 면역력을 일반 소비자들이 중요시하기에 건강에 좋은 7가지 곡물이 들어간 칼국수는 더욱 환영 받고 있다. 추가로 다양한 비빔밥, 보쌈, 뚝배기불고기, 해물부추전은 낮에는 식사, 저녁에는 술안주로 인기를 끌고 있으며 3년차 직영점은 팬데믹에도 월 1억대 전후 매출을 보여 검증된 맛과 경쟁력으로 창업 무의가 이어지고 있다. 또한 한시적으로 가맹비, 교육비, 로열티 면제 행사가 진행 중이며 더 자세한 사항은 홈페이지(http://mjangsu.com/)에서 확인해볼 수 있다.
이상으로 칼국수 프랜차이즈 면장수에 대해 알아보았습니다! 포텐셜이 너무 높은 창업아이템이 아닌가 싶습니다.
관심있는분들께서는 가맹문의하시면 좋은 결과 있을 것같네요.^^
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